به نقل از «خبرآنلاین»

کلاژن خوراکی واقعا پوست را جوان می کند؟

تاریخ انتشار: ۲۷ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۵۴۴۰۱۲

کلاژن یکی از فراوان ترین پروتئین ها در بدن انسان است. این ماده به طور طبیعی در ساختار سلول های پوست، مو و ناخن و به عنوان بافت همبند در غضروف، ماهیچه ها و تاندون ها نقش مهمی دارد. تاکنون مطالعات متعددی اثربخشی کلاژن را در کاهش علائم آرتریت، ترمیم تاندون‌ ها و رباط ‌ها و اهمیت این ماده را به ‌عنوان داربستی برای رشد بافت ‌ها برای آزمایش در آزمایشگاه نشان داده ‌اند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این ماده به طور طبیعی توسط بدن تولید شده و تولید کلاژن در دوران کودکی و بلوغ افزایش می یابد، اما با رسیدن به اواخر دهه ۲۰ سالگی، توانایی ما برای دوباره سازی کلاژن شروع به کاهش می کند. سلول های اصلی که کلاژن را برای پوست سنتز می کنند، فیبروبلاست نامیده می شوند و به آسیب نور خورشید و آلودگی هوا حساس هستند. کاهش کلاژن به عنوان یکی از دلایل اصلی چین و چروک پوست شناخته شده است.

نتایج یک مطالعه جدید نشان داد: تولید کلاژن یک فرد ۸۰ ساله در مقایسه با یک فرد جوان ۷۵ درصد کاهش یافته است. حال این پرسش مطرح می شود که آیا مصرف این ماده به طور مصنوعی به بدن کمک می کند و آیا همانطور که فروشندگان این محصول ادعا می کنند، مکمل های کلاژن می توانند از چین و چروک، افتادگی پوست و ایجاد لکه های قهوه ای جلوگیری کنند ؟

در حال حاضر جنیفر آنیستون، هنرپیشه مشهور به طور جدی در حال تبلیغ مکمل های خوراکی کلاژن بوده و از طرفدارانش می خواهد قهوه صبحانه خود را با یک قاشق از مکمل کلاژن مصرف کنند.

علی رغم این تبلیغات ما قصد داریم بدانیم آیا هیچ پشتوانه علمی برای این ادعا وجود دارد که این مکمل باعث جوانسازی پوست می شود؟

از نظر فنی مکمل‌ های کلاژن چه به صورت قرص مصرف شوند، چه مخلوطی از پودر یا به صورت تزریق هیدروژل مصرف شوند، حاوی شکلی متفاوت از کلاژن ساخته شده در بدن ما هستند. تفاوت فوق به این دلیل است که هضم کلاژن خالص برای ما سخت است. بنابراین برای قرار دادن کلاژن در مکمل، این پروتئین طی فرآیندی به نام هیدرولیز تا حدی تجزیه می شود. در نتیجه، کلاژن هیدرولیز شده، می تواند توسط انسان مصرف و هضم شود.

بررسی ۱۹ مطالعه مختلف، با مجموع بیش از هزار شرکت‌ کننده، نشان داد: مکمل ‌های کلاژن هیدرولیز شده در صورت مصرف حداقل ۹۰ روز در کاهش ظاهر پیری پوست موثر هستند.

با این حال، این مطالعات نشان می دهد: اثر جادویی فوق فقط در تعداد کمی از شرکت ‌کنندگان دیده شده و پژوهشگران خاطرنشان کردند: بودجه مالی این مطالعات اغلب توسط شرکت هایی که مکمل ها را تولید می کنند، تامین می شودو نویسندگان به این نتیجه رسیدند.

در حالی که برخی محققان گفته اند، دمای نوشیدنی شما می تواند مزایای مکمل های کلاژن را کاهش دهد، تعداد محدودی از تحقیقات موجود نشان می دهد: برای شروع تجزیه کلاژن به دمای بسیار بالاتری نسبت به قهوه صبحگاهی نیاز دارید و این ماده در دمای ۱۵۰ درجه دچار آسیب خواهد شد. در نهایت باید اذعان داشت مصرف این ماده برای حفظ سلامت پوست می تواند تا حدی موثر باشد اما مشکل اصلی این است که قیمت مکمل کلاژن بسیار زیاد بوده و تقریبا هر قاشق مرباخوری آن که باید با یک لیوان قهوه ترکیب شود، یک دلار و هفتاد و پنج سنت قیمت دارد.

بیشتر بخوانید:

باورنکردنی‌ترین عوارض سرفه کردن

۲۷۱ ۲۳۳

کد خبر 1754934

منبع: خبرآنلاین

کلیدواژه: مکمل ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۵۴۴۰۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این دو ماده غذایی انگل روده را نابود می‌کنند

سیر یک غذای دارویی است که به عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی عمل کرده و به پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند. برای مبارزه با انگل روده نیز سیر بسیار مفید است. تنها مسئله بوی سیر است و این حقیقت که برخی از افراد نمی‌توانند سیر را خوب و راحت هضم کنند. پس بهترین راه مصرف سیر چیست؟

به گزارش ایسنا، در این مطلب دو راهکار بسیار خوب برای از بین بردن انگل‌های روده به شما توصیه می‌کنیم که با استفاده از سیر و تخم کدو انجام می‌شوند.

سیر و تخمه کدو از دوران باستان کاربرد دارویی داشته و اثرگذاری‌شان ثابت شده است. فقط کافیست صبور باشید و چند عادت را تغییر دهید تا متوجه بهبودهای قابل توجهی در سلامتی خود شوید.

از کجا بدانیم انگل داریم؟

گاهی به سختی می‌توانیم متوجه شویم دچار انگل روده هستیم. هر چند انگل خیلی بیشتر از آنچه تصور کنید شایع است اما علائم آن به راحتی با علائم دیگر عوارض اشتباه گرفته می‌شود. بارزترین علامت‌های انگل روده شامل موارد زیر می‌شود:

. اختلال در اشت‌ها (بی‌دلیل بی‌اشت‌ها بودن یا اشتهای زیاد داشتن)
. پف چشم‌ها
. اضطراب و بیقراری
. خارش مقعد
. سردرد
. گشاد شدن مردمک چشم
. اختلالات گوارشی (یبوست و اسهال)
. بیخوابی بی‌دلیل
. خستگی
. تورم غدد لنفاوی
. دهیدراته شدن بدن
. شکم درد

کودکان هم می‌توانند به انگل روده دچار شوند و تشخیص آن در کودکان سخت‌تر هم هست. در مورد بچه‌ها باید دقیق باشید، خصوصا اگر نوک بینی یا مقعد خود را می‌خارانند و اگر متوجه شدید بدون دلیل خاصی بیش از حد معمول بیقرارند.

چرا به انگل روده دچار می‌شویم؟

دلیل اصلی ظاهر شدن انگل روده، مصرف آب یا غذای آلوده است. انگل در اثرعدم رعایت بهداشت فرد نیز به وجود می‌آید.

از طرفی دیگر در شرایط اسهال به دلیل آسیبی که به میکروبیوم روده وارد می‌شود، زمینه‌ی مساعدی برای تکثیر انگل‌ها فراهم می‌شود زیرا دفاع طبیعی در برابر انگل‌ها ضعیف شده است. در نهایت اگر حیوان خانگی دارید باید آن‌ها را هر ماه کرم‌زدایی کنید. دلیلش هم این است که انگل در تماس مستقیم به راحتی انتقال داده می‌شود و حیوانات خانگی هم معمولا انگل دارند.

سیر

سیر یک غذای دارویی است که به عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی عمل کرده و به پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند. برای مبارزه با انگل روده نیز سیر بسیار مفید است. تنها مسئله بوی سیر است و این حقیقت که برخی از افراد نمی‌توانند سیر را خوب و راحت هضم کنند. پس بهترین راه مصرف سیر چیست؟

. موثرترین و ارزان‌ترین راه این است که سیر را خام بخورید.

. برای آن‌هایی که نمی‌توانند سیر را تحمل کنند، کپسول‌های عصاره سیر وجود دارند که در فروشگاه‌ها و داروخانه‌ها به فروش می‌رسند.

. یک راه دیگر هم این است که با مقدار بسیار کمی سیر شروع کنید و کم کم این مقدار را بیشتر کنید تا تدریجا به سیر عادت نمایید.

. ضمنا خوب است به استفاده از سیر در غذاها عادت کنید تا بدن یاد بگیرد آن را خوب هضم کند.

تخمه کدو

تخمه کدو یکی از قدرتمندترین غذاها برای پیشگیری از انگل روده است. از راه‌های زیر می‌توانید از خواص آن بهره‌مند شوید:
. تخم کدو را خام و بو نداده مصرف کنید، ترجیحا با معده خالی
. می‌توانید آن را آسیاب کرده و به عنوان ادویه به تمام غذاها اضافه کنید.

دیگر نکات

علاوه بر سیر و تخم کدو، توصیه‌هایی دیگری هم برای رها شدن از انگل روده وجود دارند. مثلا دست کم یک ماه از مصرف تمام غذاهای مضر پرهیز کنید و در این مورد جدی باشید! همچنین خوب است برای بازیابی میکروبیوم روده و درمان طبیعی اختلالات گوارش، مکمل مناسب مصرف کنید تا مزاجتان روزانه و نرمال کار کند. اگر دچار یبوست مزمن هستید بهترین کار این است که برای درمان به پزشک مراجعه کنید.

موقتا مصرف قهوه و قند تصفیه شده و غلات تصفه شده را کنار بگذارید. بیشتر هویج و سیب‌زمینی شیرین و کدوحلوایی و غذاهایی که بتاکاروتن زیاد دارند مصرف کنید. غذاهای پروبیوتیک‌دار مانند ماست بیشتر بخورید. غذاهایی که حاوی ویتامین C و ویتامین‌های B هستند بیشتر مصرف کنید و از خوردن گوشت خام بپرهیزید.